Descubre cómo teñir de violeta los huevos hervidos de forma completamente natural
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Los huevos son un elemento fundamental en la cocina con el que puedes preparar multitud de platos dulces y salados.
Sin embargo, los huevos también se convierten en el elemento principal de recetas realmente vistosas.
Hoy te vamos a mostrar cómo sacarle partido aprendiendo a teñirlos de color violeta. ¡Dejarás sin palabras a tus invitados!
Ingredientes:
- Agua
- Huevos
- 3 Remolachas o más según la cantidad de huevos
Preparación:
El colorante natural que vamos a utilizar para este truco con el que podrás saber cómo teñir tus huevos de color violeta para unas presentaciones vistosas es la remolacha. Por lo tanto, lo primero que debes hacer es pelarlas y cocinarlas.
En cuanto estén ya listas (unos 15 minutos serán suficientes), las cortas y las introduces en una licuadora. A partir de aquí tendremos nuestra mezcla colorante natural que vamos a utilizar a continuación.
Debes colocar los huevos en un cazo con la suficiente agua para que los cubra. Los dejas hervir y cocer del todo. Necesitarás unos 10 minutos desde que el agua comienza a hervir para tenerlos listos.
Una vez que estén, los dejas enfriar y los pelas. A continuación, los introduces en la mezcla de remolacha anterior y los dejas, completamente cubiertos durante al menos dos horas.
Sabrás que están listos cuando se coloreen del violeta de la hortaliza.
Una vez tus huevos se hayan transformado en huevos violetas puedes utilizarlos de forma habitual en tus platos de cocina más variados.
¿Suena bien verdad? ¡Diviértete con este truco de cocina creativa!
Las recetas con huevos se convierten en una gran fórmula de llevar a nuestro organismo las proteínas que necesita para tener una salud de hierro, así que no dudes en poner en marcha el truco que te hemos mostrado hoy, pero también otras ideas de cocina como esta receta de huevos Benedicto
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