Calabazas con arroz inflado

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Porciones: 10 - 12
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 6 tazas de arroz inflado
• ¼ taza de mantequilla
• ¼ taza de aceite vegetal
• 1 bolsa de malvaviscos
• M&M's verdes y cafés
• Colorante alimentario líquido rojo y amarillo

Preparación:

1. En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego lento y luego agregue los malvaviscos. Revuelve hasta que se derrita por completo y se combine con la mantequilla.
2. Retira del fuego y agrega el colorante amarillo y rojo, mezcla de poco en poco hasta lograr la tonalidad naranja deseada. Mezcla bien.
3. Luego, agrega el maíz inflado y revuelve con un cucharón hasta que el maíz quede incorporado con la mezcla de los malvaviscos.
4. Para empezar a dar forma, primero agrega aceite en tus manos para evitar que se peque el malvavisco y haz bolitas pequeñas. Luego colócalo en papel para cocinar. Repite en cada bolita.
5. Mientras las bolitas están calientes, agrega los M&M 's, el café como parte del tallo y el verde como parte de la hoja.