3 burritos fáciles de hacer
La comida rápida no siempre tiene que ser dañina. Es posible acceder a platos de comida rápida elaborados en tu propia cocina y sin emplear grandes cantidades de tiempo y dinero.
No es un secreto para nadie que los deliciosos burritos mexicanos se presentan como una opción saludable y completa dentro de una dieta diaria, y como una solución al tema del tiempo dentro de la cocina.
Hoy te traemos 3 recetas de burritos que puedes preparar cualquier día de la semana y darte gusto de manera sencilla.
Ingredientes básicos:
- Tortillas de harina de trigo
- Frijoles negros refritos
- Queso blanco rallado
Burritos vegetarianos
Ingredientes:
- Ingredientes básicos
- Lechuga
- Salsa de tomate
- Chiles verdes
- Cebolla
Preparación:
Pica la lechuga. Corta en julianas la cebolla y los chiles.
Calienta las tortillas de trigo y unta con una capa de frijoles negros y otra de salsa de tomate.
Añade la verdura picada y el queso. Enrrolla y sirve.
Burritos de carne y queso
Ingredientes:
- Ingredientes básicos
- Carne molida cocida
- Queso tipo cheddar
- Salsa de tomate picante
- Crema agria
- Lechuga
Preparación:
Corta la lechuga finamente. Calienta las tortillas de maíz y añade una capa de frijoles negros, una capa de salsa de tomate picante, una capa de crema agria, una porción de carne molida.
Agrega finalmente el queso cheddar y el queso blanco. Acompaña con lechuga alrededor y sirve.
Burritos de chorizo
Ingredientes:
- Ingredientes básicos
- Chorizo de cerdo
- Tomate
- Aguacate
- Cebolla
- Ajo
- Sal y pimienta de cayena
Preparación:
Corta los chorizos en cuadritos pequeños y sofríe un poco en una sartén, hasta que obtenga un intenso color rojo.
Pica los tomates en cuadritos pequeños. Corta en julianas la cebolla. Pica en tajadas el aguacate.
Calienta las tortillas de trigo y añade una capa de frijoles negros.
Agrega el chorizo, el tomate, la cebolla y el aguacate.
Añade un toque de ajo, salpimienta y concluye agregando un poco de queso blanco. Sirve de inmediato.
Te invitamos a conocer más recetas que te ayudarán a realizar burritos. Por ejemplo puedes preparar previamente las tortillas de harina de trigo y mantenerlas en la nevera. También debes preparar con anticipación los frijoles negros, ya que esto facilitará tu trabajo posterior.