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¿Usted qué piensa: somos lo que comemos?

Cecilia Ramírez Harris nos cuenta las dietas que pueden producir resultados diferentes a nivel genético, y en el caso de las mujeres embarazadas, afectar al feto en formación.
11 Jun 2018 – 06:16 PM EDT
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depende el estado de salud quetenemos.este lema lo hemos escuchadouna y otra vez pero sin prestaratencón. para muchos, ólo setrata de un dicho. estudioscieníficos han demostrado quees una realidad. uno de ellosconcluó que lo que se comepuede tener un efectosignificativo en la composicóndel cuerpo y fisioloía.encontraron que varias dietasprodujeron resultadosdraáticamente diferentes anivel geético. este efectopuede comenzar desde laconvencón del feto. lo que lamujer embarazada consume,afecta el desarrollo yexpresón geética. una dietacon un 60 5% de carbohidratospuede provocar que los genestrabajen a sobretiempo,afectando, no ólo los quecausan inflamacón en elcuerpo, tambén a los asociadoscon el desarrollo deenfermedades cardiovasculares,algunos tipos de áncer,demencia y diabetes tipo dos.hay alimentos que alteranpositivamente los genes. el ajoy la cebolla contienensustancias que acúan comoinhibidores. lo mismo que lakuru,, cuyo ingredienteprincipal tiene la habilidadpara destruir élulascanceígenas. por otro lado,los alimentos que se consumenafectan directamente a la floraintestinal, repercutiendo en elestado de salud de la persona,subiendo adeás el riesgo deenfermedades del coraón y ladiabetes, tambén artritis,alzheimer, obesidad yosteoporosis. se puede mejorarla salud intestinal y la saluden general. debe incluiralimentos fermentados.y aumentar la ingesta devegetales, frutas, nueces,semillas, evitando la comidachatarra y procesada.nuestro cuerpo esá compuestopor miles de millones debacteriasque son las quedeterminan nuestra salud. lomejor es darnos cuenta que